La naranja es el fruto del
naranjo dulce, árbol que
pertenece al género Citrus de
la familia de las Rutáceas.
Esta familia comprende más de
1.600 especies. El género
botánico Citrus es el más
importante de la familia, y
consta de unas 20 especies con
frutos comestibles todos ellos
muy abundantes en vitamina C,
flavonoides y aceites
esenciales. Los frutos,
llamados hespérides, tienen la
particularidad de que su pulpa
está formada por numerosas
vesículas llenas de jugo.
El naranjo dulce es el más
cultivado de todos los
círicos, siendo la especie
más importante del género
Citrus. Tras ella le siguen en
importancia sus parientes más
próximos: mandarinos,
limoneros, pomelos, limeros y
kumquats. No se debe confundir
el naranjo dulce con el amargo
(Citrus aurantium L.),
cultivado desde antiguo como
árbol ornamental y para
obtener fragancias de sus
frutos.
Naranjas de Mesa
Blancas de Mesa
